美女與荷官|荷官這個職業,你了解多少

美女與荷官|荷官這個職業,你了解多少

荷官這個職業,你了解多少

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導語:

澳門**的賭場你進得多了,但是你有沒有發現除了老虎機是可以自娛自樂外,其他博彩遊戲都會有賭場的人陪著?**

澳門的娛樂場很多,但裡面的博彩遊戲多是千篇一律的,其中百家樂、賭大小、21點和老虎機更是每間娛樂場的必備遊戲。說到博彩遊戲,不得不提起一個職業。大家看到的除了老虎機,每張博彩賭桌前都會有一個人陪著一撥又一撥賭客玩到底,他們工作時保持著嚴肅的表情,讓賭客們老覺得他們是在盯著自己的錢包(粵語稱為:荷包),這些人是屬於賭場的職員,有人稱他們為賭場公關或者賭場「經紀人」,其實專業說法是「荷官」。

他們的主要工作分為以下幾個:

  • 洗牌(Shuffle):就是將全新開封的撲克牌洗牌,打亂裡面原有的順序。但由於科技日新月異,人工洗牌這個工作已逐漸由洗牌機取代。
  • 發牌(Dealing):就是按照遊戲規則發牌,發牌的程序因不同的遊戲而有所區別,如百家樂是需要按照牌例發牌的。所以需要荷官有非常好的記憶力。
  • 籌碼處理:如果客人賭贏了賭注,需要按照規定的賠率賠彩,相反,則需要將客人輸掉的籌碼收回。由於每種遊戲的賠率各有不同。荷官在入職前需要接受一系列遊戲程序與賠彩計算的課程。如百家樂遊戲中,下注莊家的注碼勝出的話,賭場需要抽取5%的佣金,也就是說客人只能獲得原注95%的勝出彩金。另外荷官還需要處理現金兌換籌碼工作,方便客人下注。
  • 搖骰:這個在亞洲地區較為常見,一般適用於骰寶遊戲(大小),但是目前也逐漸由電子骰盅取代。
  • 遊戲監察:就是保護籌碼箱的籌碼,防止作弊行為等。

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我們在賭場上看到最多的就是荷官發牌,從現在的環境來說,荷官是最一線的工作人員,他們每天都是直接與賭客面對面的,是最引人注目的,所以說他們也代表著一家公司的門面,記得經常在電視上看到的荷官贏了錢就用手敲兩下桌子,意思就是催促賭客快點拿錢出來,但是現在這樣的動作是不可取的,即便是賭客遲遲不肯拿錢出來,荷官也不能出聲,要保持應有的服務態度,因此荷官在上崗前是需要經過篩選與培訓的:

  • 篩選:擔任荷官的人必須持有公安部門開具的無劣跡之類的證明,證明是良民一個,無前科無劣跡。而且荷官絕對不許參賭,因為這樣會影響到他們的工作。另外,由於賭檯上荷官經手的籌碼眾多,所以一個荷官可以是「職業莊家」,卻不可是「職業賭徒」;
  • 培訓:荷官真正上賭桌前是需要進行嚴格的「崗前培訓」的,荷官的動作愈嫻熟,節奏掌握得愈好,賭場的獲利也會跟著提高;如果荷官的動作拖泥帶水,不但賭客玩得不起勁,整個賭場也會顯得懶洋洋的,一點活力也沒有。而且荷官工作的學問不少。籌碼疊數不同,擺法也不同,例如:用手推出去時要夾在兩指間,食指呈90度彎曲狀,稱為「跪碼」。這些都是要在培訓中熟知並熟練的。

曾聽說澳門的荷官一個月能拿到1.6萬的月薪,其實這是保守估計。荷官底薪通常緊貼基本工資,但加上小費後,平均年薪可達6到7萬,厲害的荷官一年甚至可達10萬以上。收入的高低跟工作的地點以及個人能力水平成正比關係,而且,女性在這行更具優勢,通常女荷官的收入比男荷官的高出1.5倍。荷官收入雖高,但由於所有賭場都是24小時營業,所以荷官上班採取三天一班,一周一個輪迴,每日都要上不同時段班的制度,特別是在夜班上到早上五六點的時候最為難熬,很多人借抽菸提神,因此不少荷官都是有菸癮的,可見高收入必定也是高付出的工作。

結語:

其實在賭場裡面,除了遊戲外,荷官也是一個很重要的存在。我們在享受遊戲帶來刺激的同時,不妨也關注一下這些默默工作的人,理解一下他們這份高收入與高付出並行的工作。